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Bierhefe

Bierhefe besteht aus Hefepilzen der Spezies Saccharomycescerevisiae, welche sich natürlich während des Femenationsprozesses bei der Bierherstellung vermehren. Durch ihren natürlichen Gehalt an Vitalstoffen gilt sie als besonders hochwertiges Lebensmittel und dient in dieser Rezeptur als natürliche Grundlage für die Substitution von Vitaminen der stoffwechselaktiven B-Gruppe.

Vitamin B1 (Thiamin)

Vitamin B1 zählt zu den wasserlösliches Vitaminen und spielt eine wichtige Rolle im Energiestoffwechsel, ist notwendig für die Umwandlung von Kohlenhydraten in Energie und ist für die Funktion des Nervensystems sowie des Herzens von Bedeutung.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Vitamin B1 gültig:

•  Vitamin B1 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen Herzfunktion bei.
• Zudem trägt es zur normalen psychischen Funktion bei.

Vitamin B2 (Riboflavin)

Vitamin B2 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den Energiestoffwechsel sowie die Herstellung von roten Blutkörperchen wichtig ist. Es hat zudem Bedeutung für die Gesundheit von Haut und Augen sowie für die Funktion des Nervensystems.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Vitamin B2 gültig:

• Vitamin B2 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Erhaltung normaler roter Blutkörperchen und zur normalen Funktion des Nervensystems bei.
• Zudem trägt es zur Erhaltung normaler Haut bei.

Vitamin B6 (Pyridoxin)

Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für den Energiestoffwechsel und die Produktion von roten Blutkörperchen von Bedeutung ist. Es ist zudem wichtig für die Funktion des Immunsystems, des Nervensystems sowie für die Regulierung von Hormonen.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Vitamin B6 gültig:

• Vitamin B6 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur normalen psychischen Funktion bei.
• Zudem trägt es zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zur Regulierung der Hormontätigkeit bei. 

Vitamin B12

Vitamin B12 ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Bildung von roten Blutkörperchen und die Funktion des Nervensystems wichtig ist. Es kommt vorwiegend in tierischen Produkten vor und sollte (insbesondere bei veganer Ernährung) regelmäßig überprüft werden.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Vitamin B12 gültig:

• Vitamin B12 trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Bildung roter Blutkörperchen und zur normalen Funktion des Nervensystems bei.

Biotin

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Unterstützung von Stoffwechselprozessen wichtig ist. Zudem ist es für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln relevant. Es kommt in vielen Lebensmitteln vor, wie etwa Eiern, Leber und Nüssen.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Biotin gültig:

• Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei.

Folsäure

Folsäure ist ein B-Vitamin, welches an der Synthese von DNA beteiligt ist. Folsäure spielt eine Rolle beim Zellwachstum und der Zellteilung und besonders bei einer geplanten Schwangerschaft (präventiv) wichtig, damit sich das Baby optimal entwickeln kann. Folsäure kommt in Lebensmitteln wie grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Vollkornprodukten vor.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Folsäure gültig:

• Folsäure trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems und zur normalen Blutbildung bei.
• Bei Frauen trägt Folsäure vor und während der Schwangerschaft zur normalen Entwicklung des mütterlichen Gewebes und des Wachstums des Fötus bei.

Niacin

Niacin, auch als Vitamin B3 bekannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das wichtig für die Energiegewinnung aus Nährstoffen ist. Es kann den Cholesterinspiegel positiv beeinflussen und zur Verbesserung der Hautgesundheit beitragen.

Folgende Health Claims sind u.a.  in Bezug auf Niacin gültig:

• • Niacin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zur Erhaltung normaler Schleimhäute und Haut bei.
  • Niacin trägt zur normalen Funktion des Nervensystems bei.

Biotin

Biotin ist ein wasserlösliches Vitamin, das zur Unterstützung von Stoffwechselprozessen wichtig ist. Zudem ist es für die Gesundheit von Haut, Haaren und Nägeln relevant. Es kommt in vielen Lebensmitteln vor, wie etwa Eiern, Leber und Nüssen.

Folgende Health Claims sind u.a. in Bezug auf Biotin gültig:

• Biotin trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur normalen Funktion des Nervensystems und zur Erhaltung normaler Haut und Haare bei.

Pantothensäure

Pantothensäure ist ein wasserlösliches Vitamin, das an vielen Stoffwechselprozessen beteiligt ist, insbesondere an der Energieproduktion aus Kohlenhydraten und Fetten. Es kommt in vielen Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Fleisch und Hülsenfrüchten vor.

Folgende Health Claims sind ua. in Bezug auf Pantothensäure sind gültig:

• Pantothensäure trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zur normalen Synthese und Stoffwechsel von Steroidhormonen, Vitamin D und einigen Neurotransmittern bei.